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염증과 싸우는 최고의 음식 염증은 부상이나 감염에 대한 면역 체계의 자연적인 반응이지만 만성화되면 심장병, 당뇨병, 관절염과 같은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 다행스럽게도 일부 음식에는 항염증 효과가 있는 것으로 나타났으므로 식단에 포함하면 염증을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 다음은 염증과 싸우는 최고의 음식입니다. 1. 기름진 생선은 오메가-3 지방산, 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)가 풍부하여 강력한 항염증 효과를 나타냅니다. 이 지방산은 사이토카인, 프로스타글란딘 및 류코트리엔과 같은 염증성 분자의 생성을 억제하여 작용합니다. 오메가-3는 염증을 줄이는 것 외에도 혈압을 낮추고 중성 지방을 감소시키며 뇌 기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 미국심장협회(Am.. 2023. 2. 27.
음식과 염증의 관계 염증은 감염, 손상 및 자극에 대한 신체 면역 체계의 자연적인 반응입니다. 염증은 치유 과정에 필수적이지만 만성 염증은 관절염, 당뇨병, 심장병, 암 등 다양한 질병을 유발할 수 있습니다.식단은 신체의 염증에 영향을 줄 수 있는 주요 요인 중 하나입니다. 특정 음식은 염증을 유발하거나 악화시킬 수 있는 반면 다른 음식은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이제 음식과 염증의 관계를 살펴보고 항염증 식단을 채택하는 방법에 대한 몇 가지 팁에 대해 알아보겠습니다. 1. 염증을 유발하는 음식 - 흰 빵, 파스타, 패스트리와 같은 정제된 탄수화물은 혈당 수치를 급격히 상승시켜 염증 지표를 증가시킬 수 있습니다. - 특히 단 음료와 스낵의 형태로 설탕을 과도하게 섭취하면 몸에 염증이 생길 수 있습니다. -.. 2023. 2. 27.
무지개 색 음식을 먹어야 하는 이유 건강을 유지하려면 다양한 종류의 다채로운 과일과 채소를 먹는 것이 필수적입니다. 사실, 과일과 채소의 색깔은 그들이 함유한 영양소의 종류를 나타낼 수 있습니다. 다양한 색상을 섭취함으로써 신체가 필요한 모든 필수 비타민, 미네랄 및 항산화제를 섭취할 수 있습니다. 1. 무지개 빛깔의 음식 섭취의 이점 1) 붉은색 과일과 채소 토마토, 수박, 붉은 피망과 같은 붉은색 과일과 채소에는 심장 질환 및 특정 유형의 암 위험 감소와 관련된 항산화제인 리코펜이 포함되어 있습니다.리코펜은 이러한 과일과 채소에 선명한 붉은색을 부여하는 카로티노이드 색소입니다 리코펜은 또한 자외선 손상으로부터 피부를 보호하고 피부결과 톤을 개선할 수 있습니다. 2) 주황색 및 노란색 과일과 채소 고구마, 당근, 망고와 같은 주황색 및 .. 2023. 2. 27.

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